Il cibo principe

L'acqua è il costituente fondamentale di tutti gli esseri viventi, ed è presente nell'organismo umano adulto in quantità pari al 60% circa del peso corporeo con variazioni a seconda del sesso e dell'età. Alla nascita raggiunge il 75% circa.

La sua mancanza porta a morte in tempi più brevi del digiuno. Perdite di acqua pari al 10% di quella costitutiva dell'organismo portano all' incapacità di attività fisiche organizzative.

Libera o legata con altre molecole, l'acqua svolge diverse funzioni biologiche:

Partecipa ai fenomeni digestivi facilitando il transito e la fluidificazione del chimo attraverso il tubo gastroenterico finché i nutrienti, in soluzione passano attraverso la parete intestinale e convogliati al sangue e alla linfa.
É il mezzo in cui hanno luogo le reazioni metaboliche; una volta avvenuto il metabolismo il sangue, che contiene circa il 92% di acqua, trasporta i prodotti residui catabolici dalle cellule agli organismi deputati all'escrezione: reni, polmoni, pelle.
Consente il passaggio di sostanze dalle cellule agli spazi intracellulari e ai vasi e viceversa.
Aiuta a regolare la temperatura corporea mediante la sudorazione e il vapor acqueo eliminato attraverso i polmoni.

L'acqua organica è suddivisa in due grandi compartimenti: intracellulari che costituisce all'incirca il 50% del peso corporeo ed extracellulare che corrisponde al 20% del peso del corpo, di cui il 5% è l'acqua del sangue e il 15% è l'acqua interstiziale.

ACQUA ESOGENA ED ENDOGENA E IL FABBISOGNO IDRICO

La maggior parte dell'acqua presente nell'organismo è di origine esogena, viene cioè introdotta con le bevande e con gli alimenti. Una parte è di origine endogena, perchè si forma nei processi ossido-riduttivi come ultimo prodotto catabolico.

Essa è di g 0.6 per grammo di glucidi,e g 0.4 per grammo di proteine. In media l'organismo produce ml 400 di acqua metabolica al giorno.

Quando l'acqua introdotta e formatasi nell'organismo equivale a quella eliminata (urine, sudore, polmoni e pelle), l'individuo è in equilibrio idrico.

Il fabbisogno di acqua non è costante ma varia con l'età; infatti il lattante deve assumere più acqua rispetto all'adulto, in rapporto al peso corporeo, perchè le attività metaboliche e la superficie corporea sono relativamente più elevate.

Per l'adulto è consigliabile un'assunzione di acqua proporzionata all'apporto calorico della razione alimentare: 1 ml di acqua per caloria. Per il bambino necessitano ml 1.5 di acqua per caloria.

(tratto da Internet)

L'acqua benefica deve essere sempre fresca, abatterica, ed areata o dinamizzata ( è questa una definizione standard ).

E' quindi necessario che non sia ristagnante o che non sia rimasta ferma per molto tempo, in questo modo sarà molto digeribile.

Una proprietà, scoperta da poco tempo, dell'acqua dinamizzata è quella che permette di ammorbidire ed eliminare le incrostazioni del colon insieme alle necrosi e eliminare la stipi o stitichezza, e curare i diverticoli.

Le qualità intrinseche dell'acqua sono infinite: La prima importantissima qualità è quella di lavare o meglio togliere dal corpo tutto ciò che è tossico, senza eliminare le proteine che servono a proteggere il corpo, p.e. dalle allergie, dermatosi, influenze, reumatismi , ecc..

Vediamo come l'acqua opera in questo primo caso: il corpo emette dai pori, sostanze che sono solubili in acqua ed altre che non lo sono, ma si dà il caso che quest'ultime servano per la protezione del corpo mentre le altre sono solo scorie. Se avete avuto la fortuna di fare una bagno nel fiume vi sarete accorti che uscendo vi sentite perfettamente puliti, eppure non avete adoperato il sapone, e questo è uno dei casi in cui il corpo rimane protetto e riesce a difendersi dai quotidiani attacchi dei batteri.

Un secondo caso che fa riflettere è la bontà dell'acqua delle sorgenti alpine, acqua che bevuta subito fa digerire, fa andare di corpo, dà veramente del benessere, ma se imbottigliata e portata a casa in pianura perde questa sua qualità, in realtà perde la sua dinamizzazione naturale, infatti questo è uno stato particolare dell'acqua e che non viene mantenuto, anzi viene perso nei 5-8 minuti successivi alla fuoriuscita dalla sorgente.

L'efficacia del sistema immunitario dipende dall'acqua, in quanto la mancanza di acqua impedisce l'operatività del sistema immunitario o meglio diminuisce in modo esponenziale la capacità di combattere i vari virus, batteri, germi, inquinamenti, cibi non buoni per quell'organismo ecc. Emblematico è la debolezza che si sente, quando la diarrea ci spossa, proprio per la perdita di molta acqua e di sali minerali.

Bere nel modo giusto ha vantaggi che sono assolutamente inimmaginabili e si possono controllare già dopo il decimo giorno da quando si è cominciato a bere l'acqua dinamizzata, la gastrite migliora, il reflusso lascia in pace, il sonno torna regolare, molti disturbi spariscono, senza prendere assolutamente nessun farmaco, se non quelli per i casi più gravi che saranno indicati dal medico competente in quella malattia.

L'acqua in questo modo elimina le scorie, calma la fame nervosa, migliora la stipsi, elimina tossine e gonfiori, brucia i grassi, elimina la ritenzione idrica, se manca l'acqua le prestazioni fisiche diminuiscono notevolmente, basta un 1,5% in meno per affaticare molto l'organismo.

L'idrocolonterapia per via orale, non invasiva, molto semplice da fare, serve a migliorare la cura di malattie in atto ed è molto efficace durante la menopausa perchè, senza ulteriore spesa elimina le "caldane" e calma le reazioni antipatiche del periodo.

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Iginio Tartaglini

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