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"fa che il tuo cibo sia la tua medicina."
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ALIMENTAZIONE
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E' necessario fare una premessa : bisogna definire i tre tempi dell' alimentazione standard: la Colazione, il Pranzo e la Cena. Per i meno esperti i tre pasti sembrano uguali anche se i tipi di cibo possono variare; in realtà non è così, la Colazione ha una sua ragione d'essere così come il pranzo e la cena. La Colazione è necessaria, perchè impedisce che il succo gastrico prodotto nella notte invada l'intestino.- Il cibo ingerito durante la colazione consuma questo acido e l'intestino tenue lavora in ambiente pressoché neutro con molti vantaggi, soprattutto quello di evitare i depositi di grasso e l'aumento di peso. La funzione della colazione è diversa da qualsiasi altro pasto; la Colazione fatta nel modo giusto non ingrassa, ma fa, se è necessario, dimagrire. La colazione, naturalmente ha le sue regole che devono essere rispettate. Attenzione quando l'intestino rimane acido, compare lo stimolo della fame, oltretutto a qualsiasi ora del giorno o delle notte, come la famosa fame nervosa o la necessità di mangiare stuzzichini vari, ecc. ecc.. Il Pranzo e la Cena hanno caratteristiche diverse dalla Colazione, la principale è quella di sollecitare la produzione di succo gastrico in rapporto a quello che si ingerisce e non in base all'acido contenuto nello stomaco. Abbiamo così la produzione di riserve che vanno ad aumentare la massa adiposa (grasso), limitando il cibo di questi due pasti, si ottiene un dimagrimento generale, che però non è stabile: basta interrompere questo tipo di mangiare che si riacquistano i chili persi. Questa in genere è una prerogativa della gran parte delle diete che si conoscono. Io sono di opinione contraria, perchè molti cibi a colazione hanno dato risultati che sono rimasti inalterati nel tempo. Quindi è colpa dell'intestino acido (in quasi tutti i casi) se si ha sempre fame.
Una giusta alimentazione vuol dire salute e benessere. La giusta alimentazione vuol dire utilizzare cibi che sono necessari al quel fisico in quel momento, non sto parlando di cibi cotti, freschi, congelati, crudi, con o senza conservanti, fritti o no, ecc.ecc. ma dei vari componenti: potassio, sodio, germanio, selenio, fluoro, quale tipo di proteina, di carboidrato, di aminoacidi, di cereali, che devono essere assorbiti dai cibi per riportare un corpo in equilibrio e mantenere o riportare il benessere. L'alimentazione quindi è l'oggetto di molte attività che riguardano in modo diretto ed indiretto la salute in generale. Molte attività se ne occupano in modo serio e seguendo canoni di base ed in generale ottimi, e non voglio togliere nulla alla loro professionalità. In genere alcune si occupano delle calorie ed alcune altre aggiungono la tipologia della digestione e di conseguenza delle intolleranze e delle allergia ad alcuni cibi. Circa 40 anni fa un gruppo di chimici ha voluto studiare le reazioni del corpo agli alimenti ed esattamente quali reazioni chimiche sono provocate dagli alimenti e quali sono i vantaggi dei "farmaci naturali" insiti negli alimenti. Si è scoperto quali sono le differenze fra i vari tipi di alimento. E' emblematica la mela, per esempio, che nelle sue qualità differisce enormemente a seconda della funzione che si desidera ottenere: a seconda delle patologie si può scegliere la Golden, la Royal Gala, la Delizia, e tanti vari tipi per avere notevoli benefici, ma ognuna ha un effetto diverso dall'altra. Lavorando in un ospedale con l'aiuto di medici, sono riusciti a catalogare in circa cinque anni una grande quantità di alimenti con i loro principi attivi. Ed è proprio con il risultato di questi studi che cerco di aiutare i miei pazienti.
In molti casi, quando non si è digerito, si da la colpa ad alcuni cibi che spesso non hanno nessuna colpa. Un esempio: mangiare di sera un minestrone ed un secondo o frutta e non dormire bene e svegliarsi stanchi al mattino, fa pensare che la causa possa essere del secondo o della frutta, mentre la verità che il colpevole nel 90% dei casi è del minestrone. Conoscere l'alimentazione che porti al benessere non è una cosa facile perchè è assolutamente soggettiva, ma per una persona sana basta una seduta per trovare quella giusta. In caso di malattia bisognerà trovare l'alimentazione soggettiva adatta allo scopo, studiando a fondo le quantità di carboidrati, proteine, sali minerali e vitamine necessarie.
Ottenuto il nuovo equilibrio alimentare è possibile riadattare il corpo ad ogni nuova alimentazione. MAGRING , che indica un nuovo modo di mangiare ed un giusto equilibrio del corpo, è il tipo di alimentazione più indicata per il benessere Con MAGRING si ottiene tutto questo senza nessuna costrizione, e si mangerà tutto in modo assolutamente naturale, senza il divieto di mangiare quello che si desidera: sarà il corpo, dopo breve tempo, ad autoregolarsi e rifiuterà ogni cibo che possa danneggiarlo. I vantaggi di questo metodo sono descritti nella pagina apposita (clicca qui) Lo scopo che si ottiene è quello di avere un corpo non grasso, adeguato all'importanza delle ossa e dell'altezza, un notevole benessere e si assaporerà la gioia di vivere, le cellule rivivranno e l'aspetto ne godrà rinvigorendo l'intero fisico. Per inciso credo sia utile, per meglio comprendere questo sito, leggere la descrizione della malattia in generale.
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